*
*
*
*
*
*
*
*

Wednesday, October 04, 2006

Beautiful Recipes with Nurlea Laurielle - Mixed Salad with Crab Sticks



Email me your personal recipes, family tradition recipes, and
anything that you wanna share with the rest of the readers, to "beautifulrecipes_lea@yahoo.com"
- I would be very honored to publish 'em on your behalf, here in my blog.
 
Today's recipe: Mixed Salad with Crab Sticks

Mrasa! Resipi baru pulak dah katanya, kan? Hiks! Tapi sebelum kite proceed dengan resipi harik ini, mrasalah mek nak buat tokok tambahan serta pembetulan dengan entry resipi sebelum ini. Kan entry sebelum nih, was Beautiful Recipes with Nurlea Laurielle - Cream Caramel, kan? Ha - ade sedikit penambahan la kirenye dalam resipi itiew (mrasalah mek dosi edit also entry resipi Cream Caramel itiew - but dalam entry nih, siap ade gambar utk menjelaskan keadaan katanya - hiks!) Since mek buat a new batch of caramels, mrasalah mek snappy² pic² tambahan katanya... Mrasa nah!?

Dalam entry Cream Caramel itiew:-

1. Yang mek cakap, waktu pecahkan telur tu, kan mek suruh asingkan "PUSAT" telur tu kan? Ha - nih kali nih, nih ha - pic "PUSAT" telur itiew... hehehehe!


Nampak dak macam ade lendiran extra itiew, sebelah kuning telur itiew? *Owh by the way, prasan dak kuning telur itiew berbentuk LOVE - awwwwwww...


Nahhh! Mek cedokkan keluar lendiran telur bergelar PUSAT telur itiew out of the bowl katanya - mrasalah buat ginik nahhh utk elakkan bau hanyiaq! Hiks!

The reason why kite kuarkan pusat telur nih, supaya caramel kite tak bau hanyiaq! Yer, the same method applies to all other cooking/ baking yang requires pemecahan telur. My mom cakap, kalau masak stuffs, goreng2 bagai, tak per lah. Ini we're talking about baking cakes, cookies, puddings and stuffs - jgn biarkan pusat teloq tu ado sekali dalam adunan. Nanti hanyir...

2. Ade yang part mek cakapkan, masukkan 3/4 susu pekat dari 1 tin besaq, kan? Mrasalah lepas tu sebenarnye ade tambahan lagi. Lepas dah tuang 3/4 susu pekat itiew, balance 1/4 tu, hampa pi la buboh kat mana2 yang patut - sebab tin tu nak digunakan lagi. Tin yang masih ado saki baki susu pekat di dinding tin itiew, mrasalah biarkan sajork. Campurkan dengan air suam/ air masak - kasik penuh satu tin, dan campurkan pada bancuhan 4 telur + 3/4 susu pekat itiew - barulah dinch pekat gils babs katanya. Mrasa edit!


Isikan tin susu itiew dengan air sampai penuh, then campurkan pada bancuhan telur (4 bijik) + 3/4 susu pekat (3/4 of a large tin of susu cap Teko katanya)

3. Hari tu pic Cream Caramel yang dah siap dibuat, mek tak amek version inih, kan? MRASALAH ini version yang dok ado dijual kat kedai² itiew. HAHAHA!



OK - now, lets - ke recipe for today. Yer, katanya mek masuk dapur for masak / siapkan 2 recipes at one go. Clust multi-tasking! Hahaha tu belom mek citer part lepas mek dah selesai buat dua dua resipi, siap dah basuh pinggan mangkuk periuk belanga bagai, dan dah ready nak buat entry, tuptup, CABLE USB camera mek pulak dah tertinggal kat office. Daaaaaaah sepasal mek pi office lak dah - mujur 5 minutes away sajork. HAHAHAH talk about gigih! Over leyyyy!!! Hahahaha

Time: Less than 20 minutes to prepare and get it done
Serves: Boleh la tahan banyaknye (mati la mek tatau nak agak! Hahaha)

Bahan²nya (tgk ke jla pic itiew! Hiks! Mati la tatau nama!)


  • Kobis purrrple (MATI LA TATAU NAMA! Check 5thE, tatau - dia suruh check ngan si CA - CA dinch dapat dihubungi - called Volks - also tak ingat apa nama nyer itiew - mrasalah mek hentam jer PURPLE CABBAGE, nah!? Mek check kat YAHOO, ADO pon? Mati la mek!)
  • Kobis biasa (hahahah the purple one I assume is LUAR BIASA ley? Hahahah mati la satgi aku kena carut ngan ANUNA, kan!? Hahaha)
  • Bawang besar 2 bijik
  • Thousand Island Sauce
  • Salad dressing (coleslaw sause, cream?)
  • Mayonnaise
  • Crab sticks
  • Tomatoes
  • Corns
  • Strawberries and cheese slice sebagai penghias (giiiittuuuuu)
Cara² membuatnya adalah seperti berikut... sangat mudah! :D (Ikut jer urutan pic² iniey yer? Hiks!)


Potonglah ketiga² bahan seperti dalam gambar iniey yer...


Pastu masukkan dalam bowl yer...


Masukkan pulak jejagungs itiew (since nan ado mixed vegie, mek terpaksa guna jejagungs sajork dan since mek suke jagungs, mrasalah mek letak bebanyak)


3 bijik tomato dipotong dedu (dadu lah!) Hiks!


Gaulkan semua bahan² tadik dengan Mayonis Sebenar Lady's Choice katanya. Hahahaha!


Then champorkan sekali dengan the salad/ coleslaw dressing and Thousand Island sauce itiew... (mati la mek sker ini jugak, so mek letak bebanyak - mati la diet!)


Potong crab sticks itiew beginik...


Campurkan crab stick ke dalam adunan bahan² tadik...


Masukkan dalam bowl yang lain pulak (noticed dak mek tukar 3 jenis bowl sepanjang sessi buat salad nih - MATI la mek sker semakkan dapur! HAHAHA)


NAH! That's it! Habis selesai katanya - siap ade hirisan cheese slice dan jugak strawberry sebagai hiasan. HIKS!

Yer Tuan² dan Puan², sajian kali ini sesuai utk mereka² yang tannak sahur heavy² dan nak amalkan diet - elok sangat makan salad nih (esok tu, by the time masuknye Zohor, kalau korang lapaq, MEK TAK TANGGUNG NAH! Hahahahah)

Enjoy! Dan selamat mencuba! :D

JANGAN KETINGGALAN!!!
Kini Berlangsung!
BLOGGERS IDOL 2006





Posted at 9:00:00 pm by Nurlea Laurielle Lai Lee Abdullah

5thE
October 4, 2006   11:51 PM PDT
 
satu lagi kelebihan salad ini ialah ia melawaskan. Mrasalah segala cabbage itiew FIBRE maka ia akan mencuci perut anda. RAK RAK RUMMMMM bunyi perut anda dan anda akan ke bilik aiyaq dengan mudah! tidak perlu aktiviti kukur kelapa *matila PIONEER sebagai alasan untuk memudahkan lawatan hormat ke Dr Tan. Time kasih. hehehe
Nurlea Laurielle Lai Lee
October 4, 2006   11:54 PM PDT
 
Hahahahah 5thE! cam sial! babiks! mek tak terpikir pung hal burberies. MATI LA CABBAGE PURRRRPLE!
5thE
October 4, 2006   11:57 PM PDT
 
Lea's Royal Salad... BOLEH?? matila PURPLE BLOOD!
Nurlea Laurielle Lai Lee
October 4, 2006   11:59 PM PDT
 
Hahahahah kan!? Thanks 5thE bagi nama kat resipi mek! Mrasalah mek edit NANTI - (NANTI Capslock tu nampak sangat TAK AKAN dieditkan, KAN!? HAHAHAH)
Isis Natasha
October 5, 2006   04:21 AM PDT
 
crab mengemukkan .. scary lew
uculer
October 5, 2006   04:52 AM PDT
 
ooo ic

*tulis dlm diari purple cabbage melawaskan
BadarSila®
October 5, 2006   09:40 AM PDT
 
Lea's Royal Salad... BOLEH?? matila PURPLE BLOOD!<-- KENA LETAK LADY'S CHOICE DGN KRAFT SKALS DLM NAMA RESIPI ITTIEW SBG PENAJA UTAMA KATANYA, HAHA..
brokeback
October 5, 2006   01:35 PM PDT
 
nak coba...nak coba... senang nye.... budget berapa nyah.... mak kan nak berbelanja kena berkira kang terover pulak...
nini
October 5, 2006   07:05 PM PDT
 
nasib baik belum buat cream caramel tu lagi kalo tak mampus kene carut ngan abang + kakak ipar sebab pekat sangat!
Nurlea Laurielle Lai Lee
October 12, 2006   01:27 AM PDT
 
Mrasa! Hiks!



Leave a Comment:

Name


Homepage (optional)


Comments




Previous Entry Home Next Entry